Selasa, 02 April 2013

Supply Chain Management (SCM)

Pada postingan kali ini kami akan membahas tentang Supply Chain Management atau lebih sering disebut SCM. Disini kita akan membahas apa itu SCM berikut tentang upstream downstream baik pull maupun push, bagaimana sejarah perkembanganya, lalu bagaimana peran Teknologi dalam SCM itu sendiri dan terakhir kami akan mencoba menjelaskan hubungan antara Porter’s Value Chain dengan pemahaman anda terhadap penerapan TI pada SCM
Yang pertama apa itu SCM ? Supply Chain Management (SCM) terdiri dari semua pihak yang terlibat langsung maupun tidak langsung, dalam memenuhi permintaan pelanggan. Supply chain tidak hanya meliputi produsen dan pemasok, tetapi juga distributor, pergudangan,pengecer dan bahkan pelanggan sendiri
Supply Chain menurut kami merupakan suatu rangkaian proses-proses dan aliran yang terjadi didalam dan diantara tahapan rantai pasok yang berbeda dan berkombinasi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan atas suatu produk. Konsep supply chain ini mengintegrasikan secara efisien antara pemasok, perusahaan manufaktur, pergudangan, dan toko, sehingga barang yang diproduksi dan didistribusi dengan kualitas yang tepat, lokasi yang tepat, dan waktu yang tepat, untuk meminimumkan biaya-biaya pada kondisi yang memuaskan kebutuhan tingkat pelayanan.

Apa itu Upstream supply chain & Downstream supply chain ?
  • Rantai Pasokan Hulu/Upstream supply chain
Upstream aktivitas dari supplier ke perusahaan, kegiatan tersebut meliputi pembelian bahan baku dan segala hubungan antara supplier ke perusahaan itu sendiri. Di dalam upstream supply chain, aktivitas yang utama adalah pengadaan.
  • Segmen Rantai Pasokan Hilir/Downstream supply chain segment
Downstream aktivitas dari perusahaan ke customer, meliputi kegiatan memperkenalkan dan memasarkan produk kepada customer. Di dalam downstream supply chain, perhatian diarahkan pada distribusi, pergudangan, transportasi, dan after-sales-service.

Lalu berikutnya adalah apa itu Pull dan push supply chain
  • Push Supply Chain adalah proses yang di prakarsai oleh perusahaan dimana perusahaan yang menentukan semua produk yang akan dihasilkan, pada push supply chain ini di fokuskan pada proses produksi 
  • Pull Supply Chain adalah proses yang ditentukan oleh customer dimana produk2 yang akan dihasilkan dibuat atas dasar permintaan customer, pada pull supply chain di fokuskan pada kualitas layanan 

Sejarah perkembangan (SCM)
Enam gerakan besar dapat diamati dalam evolusi studi manajemen rantai pasokan: (. Movahedi et al, 2009) Penciptaan, Integrasi, dan Globalisasi, Spesialisasi Fase Satu dan Dua, dan SCM 2.0.

1. era penciptaan
Manajemen rantai pasokan Istilah ini pertama kali dicetuskan oleh seorang konsultan industri AS pada awal tahun 1980. Namun, konsep rantai pasokan dalam manajemen adalah sangat penting jauh sebelum, di awal abad 20, terutama dengan penciptaan jalur perakitan. Ciri-ciri dari era manajemen rantai pasokan termasuk kebutuhan untuk perubahan skala besar, rekayasa ulang, perampingan didorong oleh program-program pengurangan biaya, dan perhatian luas terhadap praktek manajemen Jepang

2. integrasi era
Era studi manajemen rantai pasokan yang disorot dengan pengembangan Electronic Data Interchange (EDI) sistem pada tahun 1960 dan dikembangkan melalui 1990-an oleh pengenalan Enterprise Resource Planning (ERP) sistem. Era ini terus berkembang menjadi abad ke-21 dengan ekspansi sistem kolaboratif berbasis internet. Era evolusi rantai suplai dicirikan oleh meningkatkan nilai tambah dan pengurangan biaya melalui integrasi. Bahkan rantai pasokan dapat diklasifikasikan sebagai jaringan Tahap 1, 2 atau 3. Pada tahap 1 rantai pasokan jenis, berbagai sistem seperti Buat, Penyimpanan, Distribusi, Bahan kontrol, dll adalah tidak terkait dan tidak bergantung satu sama lain. Dalam rantai pasokan 2 tahap, ini adalah terpadu di bawah satu rencana dan ERP diaktifkan. Sebuah panggung 3 rantai pasokan adalah satu di mana integrasi vertikal dengan pemasok di arah hulu dan pelanggan di arah hilir tercapai. Contoh semacam ini supply chain adalah Tesco.

3. era globalisasi
Gerakan ketiga pengembangan manajemen rantai suplai, era globalisasi, dapat dicirikan oleh perhatian yang diberikan kepada sistem global hubungan pemasok dan perluasan rantai pasokan lebih dari batas-batas nasional dan ke benua lain. Meskipun penggunaan sumber-sumber global dalam rantai pasokan organisasi dapat ditelusuri kembali beberapa dekade (misalnya, dalam industri minyak), tidak sampai akhir 1980-an itu, sejumlah organisasi mulai untuk mengintegrasikan sumber global ke dalam bisnis inti mereka. Era ini ditandai oleh globalisasi manajemen rantai pasokan dalam organisasi dengan tujuan meningkatkan keunggulan kompetitif mereka, nilai tambah, dan mengurangi biaya melalui sumber global.

4. spesialisasi era-fase satu: manufaktur outsourcing dan distribusi
Pada 1990-an, industri mulai berfokus pada "kompetensi inti" dan mengadopsi model spesialisasi. Perusahaan ditinggalkan integrasi vertikal, dijual operasi non-inti, dan outsourcing fungsi-fungsi ke perusahaan lain. Ini diubah persyaratan manajemen dengan memperpanjang rantai pasokan perusahaan melampaui dinding dan mendistribusikan manajemen rantai pasokan di kemitraan khusus. Transisi ini juga kembali fokus perspektif fundamental dari masing-masing organisasi masing-masing. OEM menjadi pemilik merek yang diperlukan visibilitas jauh ke pangkalan logistik mereka. Mereka harus mengendalikan seluruh rantai dari atas, bukan dari dalam. Kontrak produsen harus mengelola kebutuhan material dengan skema penomoran bagian yang berbeda dari beberapa OEMs dan permintaan dukungan pelanggan untuk visibilitas bekerja-di-proses dan persediaan vendor-dikelola (VMI). Model spesialisasi menciptakan jaringan produksi dan distribusi terdiri dari beberapa, rantai pasokan individu spesifik untuk produk, pemasok, dan pelanggan yang bekerja sama untuk mendesain, memproduksi, mendistribusikan, pasar, menjual, dan pelayanan produk. Himpunan mitra dapat berubah menurut suatu wilayah, pasar tertentu, atau saluran, mengakibatkan proliferasi lingkungan mitra dagang, masing-masing dengan karakteristik sendiri yang unik dan tuntutan.

5. spesialisasi era-fase dua: manajemen rantai suplai sebagai layanan
Spesialisasi dalam rantai pasokan dimulai pada tahun 1980-an dengan dimulainya brokerages transportasi, manajemen gudang, dan operator non-berbasis aset dan telah jatuh tempo di luar transportasi dan logistik ke pasokan aspek perencanaan, kolaborasi, pelaksanaan dan manajemen kinerja. Pada saat tertentu, kekuatan pasar bisa menuntut perubahan dari pemasok, penyedia logistik, lokasi dan pelanggan, dan dari sejumlah peserta ini khusus sebagai komponen jaringan rantai pasokan. Keragaman ini memiliki pengaruh yang signifikan pada infrastruktur rantai pasokan, dari lapisan dasar mendirikan dan mengelola komunikasi elektronik antara mitra dagang untuk kebutuhan yang lebih kompleks termasuk konfigurasi dari proses dan arus kerja yang sangat penting untuk pengelolaan jaringan itu sendiri. Spesialisasi rantai suplai memungkinkan perusahaan untuk meningkatkan kompetensi secara keseluruhan dengan cara yang sama bahwa outsourcing manufaktur dan distribusi telah dilakukan, yang memungkinkan mereka untuk fokus pada kompetensi inti dan merakit jaringan tertentu, mitra terbaik di kelas untuk berkontribusi pada nilai keseluruhan rantai sendiri, sehingga meningkatkan kinerja dan efisiensi. Kemampuan untuk dengan cepat mendapatkan dan menggunakan keahlian ini supply chain domain-tertentu tanpa mengembangkan dan mempertahankan kompetensi sepenuhnya unik dan kompleks di dalam rumah adalah alasan utama mengapa rantai suplai spesialisasi mendapatkan popularitas. Outsource teknologi hosting untuk solusi rantai pasokan debutnya di akhir 1990-an dan telah mengambil akar terutama di kategori transportasi dan kolaborasi. Ini telah berkembang dari model Aplikasi Layanan Provider (ASP) dari sekitar 1998 sampai 2003 untuk model On-Demand dari sekitar 2003-2006 ke Software sebagai model (SaaS) Service saat ini dalam fokus hari ini.

6. manajemen rantai pasokan 2.0 (SCM 2.0)
Membangun globalisasi dan spesialisasi, para SCM istilah 2.0 telah diciptakan untuk menggambarkan baik perubahan dalam rantai suplai itu sendiri serta evolusi, metode proses dan alat-alat yang mengelolanya dalam "era" baru. Web 2.0 didefinisikan sebagai kecenderungan dalam penggunaan World Wide Web yang dimaksudkan untuk meningkatkan kreativitas, berbagi informasi, dan kolaborasi antara pengguna. Pada intinya, atribut umum bahwa Web 2.0 membawa adalah untuk membantu menavigasi sejumlah besar informasi yang tersedia di web untuk menemukan apa yang dicari. Ini adalah gagasan dari sebuah jalur dapat digunakan. SCM 2.0 berikut ini gagasan ke dalam operasi rantai suplai. Ini adalah jalan menuju hasil SCM, kombinasi dari, metodologi proses, alat dan pilihan pengiriman untuk memandu perusahaan untuk hasil mereka dengan cepat sebagai kompleksitas dan kecepatan meningkatkan rantai pasokan karena efek dari persaingan global, fluktuasi harga yang cepat, bergelombang harga minyak, siklus hidup produk pendek, spesialisasi diperluas, near-/far- dan off-menopang, dan kelangkaan bakat

SCM pasti tidak terlepas dari Teknologi, karena itu disini kita akan membahas peran teknologi dalam SCM, berikut peran TI dalam SCM :
  • Menangkap dan menganalisa informasi yang diperlukan untuk membuat keputusan yang baik  TI dapat menyediakan Informasi-informasi yang di butuhkan pada tahap-tahap keputusan dalam supply chain. Seperti dalam tahap Strategi atau Desain (Supply Chain Strategy or desain), tahap Perencanaan (Supply Chain Planning), tahap Operasional (Supply Chain Operation) 
  • Alat yang digunakan untuk memperoleh informasi, menganalisis informasi dan menjalankanya untuk meningkatkan kinerja 
  • Dengan adanya TI maka memungkinkan untuk mendapatkan informasi secara cepat dan tepat, karena dengan waktu yang relatif singkat itu kita dapat memperoleh informasi yang banyak sehingga kita mendapat banyak referensi
  • Sistem TI dapat mengetahui jumlah persediaan barang dan memperkirakan permintaan. Dengan adanya sistem tersebut maka dapat dengan mudah memperkirakan jumlah permintaan berikutnya dan dapat mengetahui jumlah persediaan barang pada gudang, sistem akan berjalan secara otomatis dan tentu saja hal ini akan menghemat biaya dari pada menggunakan sistem secara manual

Hubungan antara Porter’s Value Chain dengan pemahaman anda terhadap penerapan TI pada SCM

Porter’s Value Chain adalah model yang digunakan untuk membantu menganalisis aktivitas-aktivitas spesifik yang dapat menciptakan nilai dan keuntungan kompetitif bagi organisasi. Aktivitas-aktivitas tersebut dibagi dalam 2 jenis, yaitu :
1. Primary activities :
  • Inbound logistics: aktivitas yang berhubungan dengan penanganan material sebelum digunakan. 
  • Operations :akivitas yang berhubungan dengan pengolahan input menjadi output. 
  • Outbound logistics :aktivitas yang dilakukan untuk menyampaikan produk ke tangan konsumen. 
  • Marketing and sales :aktivitas yang berhubungan dengan pengarahan konsumen agar tertarik untuk membeli produk. 
  • Service :aktivitas yang mempertahankan atau meningkatkan nilai dari produk. 
2. Supported activities :
  • Procurement : berkaitan dengan proses perolehan input/sumber daya. 
  • Human Resources Management : Pengaturan SDM mulai dari perekrutan, kompensasi, sampai pemberhentian. 
  • Technological Development : pengembangan peralatan, software, hardware, prosedur, didalam transformasi produk dari input menjadi output. 
  • Infrastructure : terdiri dari departemen-departemen/fungsi-fungsi (akuntansi, keuangan, perencanaan, GM, dsb) yang melayani kebutuhan organisasi dan mengikat bagian-bagiannya menjadi sebuah kesatuan. 
Istilah Margin menyiratkan bahwa organisasi mewujudkan keuntungan yang tergantung pada kemampuan mereka untuk mengelola hubungan antara semua kegiatan dalam supply chain. Dengan kata lain, organisasi mampu untuk memberikan produk / layanan dimana pelanggan bersedia untuk membayar lebih dari jumlah biaya dari semua kegiatan.

Hubungan antara Porter’s Value Chain terhadap penerapan TI pada SCM adalah semua kegiatan dalam sebuah perusahaan maupun organisasi bertujuan untuk mencapai suatu tujuan tertentu, dan dalam pengerjaanya bergantung pada kemampuan untuk mengelola hubungan antara semua kegiatan dalam supply chain. Dan IT adalah factor yang berperan penting dalam SCM, karena IT dalam SCM merupakan alat yang digunakan untuk memperoleh informasi, menganalisis informasi dan menjalankanya untuk meningkatkan kinerja guna menganalisa informasi yang diperlukan untuk membuat keputusan yang baik






Sumber : 
wikipedia.org
Pmmc.or.id
Chopra, Sunil & Peter Meindl. 2001. Supply Chain Management. 2007. New Jersey. Person Education, Inc.

0 komentar:

Poskan Komentar